Горбуша х/к

  • 515 руб.
  • Модель: Горбуша
  • Наличие: Есть в наличии

Горбуша х/к без головы (холодного копчения)Горбуша относится к семейству лососевых рыб, она отлично подходит для разной обработки, копченая горбуша имеет мягкое жирное мясо. Горбуша холодного копчения станет отличным блюдом к праздничному столу или для обычного семейного ужина. Также копченое мясо горбуши используют для салатов и различных закусок.Перед копчением рыбу сначала солят, потом прос..

Горбуша, Горбуша холодного копчения, рыба

Горбуша х/к без головы (холодного копчения)

Горбуша относится к семейству лососевых рыб, она отлично подходит для разной обработки, копченая горбуша имеет мягкое жирное мясо. Горбуша холодного копчения станет отличным блюдом к праздничному столу или для обычного семейного ужина. Также копченое мясо горбуши используют для салатов и различных закусок.

Перед копчением рыбу сначала солят, потом просушивают, чтобы убрать лишнюю влагу и уже после этого начинают коптить. Холодное копчение – это достаточно длительный процесс, который  нужно контролировать, так как температура дыма в коптильне не должна превышать 25-30 градусов. В таких условиях рыба должна находиться 2-3 суток зависимо от размера кусков или тушек.

Мы предлагаем Вам купить вкусную сочную горбушу холодного копчения по выгодной цене и с доставкой!

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо