Карась х/к

  • 215 руб.
  • Модель: Карась
  • Наличие: Есть в наличии

Карась х/к с головой (холодного копчения)Карась представляет из себя небольшую рыбу, мясо карася не содержит много жира, но при этом оно очень питательно и полезно. Оно содержит витамины и минеральные вещества, которые даже после засола и копчения все равно остаются в рыбе. Перед копчением рыбу сначала солят, потом просушивают, чтобы убрать лишнюю влагу и уже после этого начинают коптить. Холо..

карась, холодное копчение, рыба

Карась х/к с головой (холодного копчения)

Карась представляет из себя небольшую рыбу, мясо карася не содержит много жира, но при этом оно очень питательно и полезно. Оно содержит витамины и минеральные вещества, которые даже после засола и копчения все равно остаются в рыбе.

Перед копчением рыбу сначала солят, потом просушивают, чтобы убрать лишнюю влагу и уже после этого начинают коптить. Холодное копчение – это достаточно длительный процесс, который  нужно контролировать, так как температура дыма в коптильне не должна превышать 25-30 градусов. В таких условиях рыба должна находиться 2-3 суток зависимо от размера кусков или тушек.

Мы предлагаем Вам купить карася холодного копчения по выгодной цене и с доставкой!

Заказать прямо сейчас по номеру телефона +7 961 504 9124

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо